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Hongos Silvestres Comestibles de Chile

$21.990

Conoce las especies comestibles de Chile y dónde encontrarlas!

Aprende sus características culinarias y cómo cocinarlas!

Presentamos ilustraciones únicas para ayudarte a reconocer cada especie y diferenciar las que son tóxicas!

Hongos Silvestres Comestibles de Chile es un libro único en Chile que da a conocer de forma cercana, las principales especies comestibles de Chile ilustradas por Ivette Vergara d'Alençon, lo que te permitirá comparar de mejor manera en cada rincón de bosque la especie que encuentres. Encontrarás información general de cada especie, que luego podrás cocinar siguiendo las recomendaciones para el chef, basadas en años de experiencia visitando bosques de Chile.

***Despachos a partir de la primera semana de Octubre***

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  • Autores y más
  • Plazos de envío

Paga con tarjeta de débito Redcompra, Tarjeta de Crédito o Tranferencia bancaria.

¡Pago Seguro Garantizado!

El autor del Libro Hongos Silvestres Comestibles de Chile es Gabriel Roa Medvinsky, y las ilustraciones están realizadas completamente por Ivette Vergara d'Alençon.

Cada ejemplar cuenta con 76 páginas, información general sobre recolección, micetismo, estructuras de macrohongos, además de las características generales y culinarias de 22 especies de hongos que podemos encontrar en maderas, bosques de pino, bosques nativos y praderas chilenas.

Los plazos de envío por CyberFungi™ pueden tardar más de lo normal debido a la alta demenda de los servicios de entrega como Correos de Chile, Chilexpress, Starken, Pullman Cargo u otros.

Nuestros plazos establecidos de entrega para los productos en stock son de 3-5 días hábiles.

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Conoce las especies comestibles de Chile y dónde encontrarlas!

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Hongos Silvestres Comestibles de Chile es un libro único en Chile que da a conocer de forma cercana, las principales especies comestibles de Chile ilustradas por Ivette Vergara d'Alençon, lo que te permitirá comparar de mejor manera en cada rincón de bosque la especie que encuentres. Encontrarás información general de cada especie, que luego podrás cocinar siguiendo las recomendaciones para el chef, basadas en años de experiencia visitando bosques de Chile.

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Cada ejemplar cuenta con 76 páginas, información general sobre recolección, micetismo, estructuras de macrohongos, además de las características generales y culinarias de 22 especies de hongos que podemos encontrar en maderas, bosques de pino, bosques nativos y praderas chilenas.

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